桶裝水一旦打開(kāi),應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完,通常在一周內(nèi)用完為宜,否則應(yīng)加熱煮開(kāi)再飲用。桶裝水送上門(mén)后,即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水,放置時(shí)間太長(zhǎng)也易滋生細(xì)菌。尤其是在炎熱的夏季,溫度高,細(xì)菌繁殖速度也加快,更不能久存。桶裝礦泉水,最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方,避免在陽(yáng)光下曝曬。同時(shí)還要警惕飲水機(jī)的二次污染,注意定期清洗飲水機(jī)。要求廠家每隔一段時(shí)間上門(mén)負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)。

購(gòu)買(mǎi)桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明,質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由PC材質(zhì)制成,桶體透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶,俗稱(chēng):“黑桶”,顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。有部分廠家為降低成本,仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水,消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔,硬度較高。

另外,消費(fèi)者可嘗試倒置水桶,應(yīng)不漏水。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí),水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應(yīng)該無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味和異臭,沒(méi)有肉眼可見(jiàn)物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì),有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。