2023年10月份，食品供應(yīng)總體充足，價(jià)格有所回落，永州居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比價(jià)格下跌0.1%，環(huán)比價(jià)格持平。

10月份，永州CPI同比下跌0.1%，漲幅高于全省0.2個(gè)百分點(diǎn)，在市州中居第5位。其中，食品價(jià)格下跌4.5%，非食品價(jià)格上漲0.8%；消費(fèi)品價(jià)格下跌0.7%；服務(wù)價(jià)格上漲0.8%。1—10月平均，永州居民消費(fèi)價(jià)格比上年同期上漲0.4%。

10月份，永州CPI環(huán)比持平，漲幅與全省指數(shù)持平，在市州中居第3位。其中，食品價(jià)格下跌0.2%，非食品價(jià)格上漲0.1%；消費(fèi)品價(jià)格上漲0.1%；服務(wù)價(jià)格持平（見圖1）。

一、居民消費(fèi)價(jià)格運(yùn)行情況

（一）八大類商品價(jià)格同比“六漲二跌”

10月，其他用品及服務(wù)價(jià)格上漲2.2%，醫(yī)療保健類價(jià)格上漲2.1%，衣著上漲1.3%，教育文化娛樂價(jià)格上漲0.7%，交通通信價(jià)格上漲0.5%，居住價(jià)格上漲0.2%，食品煙酒價(jià)格下跌2.3%，生活用品及服務(wù)價(jià)格下跌0.5%。

（二） 八大類商品價(jià)格環(huán)比“三漲二跌三平”

10月，交通通信價(jià)格上漲0.3%，教育文化娛樂價(jià)格上漲0.3%，生活用品及服務(wù)價(jià)格上漲0.2%，其他用品及服務(wù)價(jià)格下跌0.5%，食品煙酒價(jià)格下跌0.1%，衣著、居住、醫(yī)療保健類價(jià)格持平。

二、居民消費(fèi)價(jià)格變動(dòng)情況

（一）鮮活食品供應(yīng)總體充足，價(jià)格以跌為主

1. 供強(qiáng)需弱，雞蛋價(jià)格下跌。10月份，雞蛋價(jià)格環(huán)比下跌4.5%，影響CPI下跌約0.02個(gè)百分點(diǎn)。雞蛋下降主要原因：一是供應(yīng)量充足。雞蛋供應(yīng)量正常，各環(huán)節(jié)前期庫存緩慢減少，業(yè)者多順勢(shì)出貨，供應(yīng)端充足。二是需求量不足。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋市場(chǎng)進(jìn)入銷售淡季，終端市場(chǎng)消化速度仍一般，采購普遍不積極，且近期缺乏節(jié)假日等因素刺激消費(fèi)，需求量偏少。

2. 生豬市場(chǎng)供大于求，豬價(jià)下滑。10月份，豬肉價(jià)格環(huán)比下跌3.4%，影響CPI下跌約0.05個(gè)百分點(diǎn)。肉類消費(fèi)進(jìn)入階段性平穩(wěn)期，仍然屬于消費(fèi)淡季，肉價(jià)低拉動(dòng)了消費(fèi)，使得今年肉類消費(fèi)基本完全恢復(fù)到常態(tài)，需求雖然比不過旺季，但與歷年同期相比，也屬于相對(duì)旺盛。豬價(jià)下降的主要原因是供大于求。據(jù)永州市天成肉類食品有限公司了解到，該公司10月份毛豬的環(huán)比價(jià)格均下降，如購進(jìn)的其他豬均價(jià)環(huán)比下降6.32%；出廠的鮮豬肉均價(jià)環(huán)比也下降4.85%。前期豬價(jià)有所反彈，但反彈的過程如曇花一現(xiàn)，隨即豬價(jià)再一次出現(xiàn)穩(wěn)步下滑的走勢(shì)。目前上市的白條豬，都是在能繁母豬存欄量較高時(shí)段出生的仔豬，產(chǎn)能大于需求，導(dǎo)致供應(yīng)大于需求豬價(jià)下跌。

3．多因素推升鮮菜價(jià)格繼續(xù)上行。10月份，鮮菜價(jià)格環(huán)比上漲3.6%，影響CPI上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)。一是受天氣影響。前期連續(xù)高溫天氣，影響了蔬菜的生長(zhǎng)、存儲(chǔ)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，推高鮮菜價(jià)格；二是部分夏季蔬菜處于上市尾期，質(zhì)量和產(chǎn)量均略有下降，加上天氣轉(zhuǎn)涼部分蔬菜生長(zhǎng)速度放緩，供應(yīng)周期延長(zhǎng)，帶動(dòng)整體菜價(jià)上漲。綜上原因，導(dǎo)致鮮菜價(jià)格繼續(xù)上行。

（二）受國(guó)際油價(jià)上漲影響，非食品價(jià)格上漲。非食品價(jià)格上漲0.1%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)。非食品中，能源價(jià)格上漲1.0%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)。其中受國(guó)際原油價(jià)格上行影響，推動(dòng)國(guó)內(nèi)柴油、汽油環(huán)比價(jià)格分別上漲1.9%、1.8%，合計(jì)影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)價(jià)格持平，漲幅比上月擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)?！笆稽S金周”迎來去北京等地旅游的出行高峰期，帶來了相關(guān)服務(wù)消費(fèi)價(jià)格上漲。其中，旅行社收費(fèi)價(jià)格上漲2.9%。